Niski indeks glikemiczny w diecie – Co musisz wiedzieć

Indeks glikemiczny (IG) to wskaźnik, który mierzy, jak szybko i w jakim stopniu węglowodany zawarte w żywności podnoszą poziom glukozy we krwi po ich spożyciu. Skala IG sięga od 0 do 100, gdzie czysta glukoza ma wartość 100. Produkty o…